通常のガス火ではなく、炭でじっくりと焙煎した豆はスモーキーで力強い風味が特徴です。焙煎度も当店で一番深く、どっしりとした深いコクと苦みがあります。苦みがあり、力強いコーヒーがお好みの方、エスプレッソやアイスコーヒーを淹れたい方におすすめです。

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