今週随分アッサムティーが売れるのでどうした?と思って調べたら、テレビで「アッサムティーが骨粗鬆症に良い」と放送されていたそうですね!

テレビ離れがすごいといいつつも、影響はやっぱり一番大きいです。(個人的にはテレビほぼ見ませんが)

「テアフラビン」というポリフェノールの一種が発酵時に精製され、この子が骨の破壊を抑えてくれるそうです。…しっかりと発酵した良いアッサムを飲むと良さそうな気がしますが、品質によっての含有量はどうなんでしょうね???

アッサムと言えば、北東インドの世界最大の紅茶生産地です。甘味とコクのある茶褐色の紅茶はしっかりとしてるのでミルクティーに最適と言われています。

うちの「自家製マサラティー」もアッサムベースで作っています。アッサムはミルクやスパイスを加えても負けない力強さがあるので好きです。

すぐに骨が強くなってどうこうという訳ではないのでしょうが、日常生活の彩りと共に予防できたらいうことないですね!!!

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